One Pot Pasta aux poivrons, courgettes et chorizo
Dans le Faitout 'One Pot'
Ingrédients
- 750 ml d'eau
- 350 g de penne
- 100 g de poivron jaune
- 100 g de poivron rouge
- 100 g de courgette
- 100 g de chorizo
- 80 g de crème fraîche
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre
Réalisation
- Lavez et séchez les poivrons et la courgette.
- Épluchez la gousse d'ail et écrasez-la à l'aide d'un presse-ail.
- Détaillez les poivrons en fines lamelles et la courgette en rondelles.
- Retirez la peau du chorizo et détaillez-le en rondelles ou en petits dés.
- Déposez tous les ingrédients dans le One Pot.
- Salez et poivrez.
- Recouvrez d'eau.
- Couvrez et laissez cuire 30 à 35 min.
- Mélangez régulièrement.
À vous de jouer !
Réalisez cette recette et partagez-la avec #EmileHenry