Les Tartes

Nos plats à tartes en céramique

Vous connaissez l’expression : “Mettre les petits plats, dans les grands !” En fin gourmet, Emile Henry vous propose 8 modèles de plats à tartes différents. Idéales pour cuire vos tartes salées, ou servir vos desserts à table, les tourtières en céramique Emile Henry sont conçues pour vous permettre d’exprimer toute votre créativité.

Ustensile indispensable dans une cuisine, vous retrouverez dans cette catégorie nos plats vous permettant de mettre en forme, et de cuire les pâtes de vos tartes et tourtières sucrées ou salées. Se démarquant par leurs bords cannelés, nos plats se déclinent en différents diamètres pour vous permettre de varier à la fois vos recettes, et satisfaire tous les convives autour de la table !

Les différents types de plats à tartes Emile Henry

Fabriqués en céramique, nos plats à tarte en céramique assurent à vos recettes une cuisson homogène de la pâte et de la garniture. Résistants aux chocs mécaniques et thermiques, nos plats à tarte ne craignent pas le passage abrupt du grand froid d’un congélateur, à la chaleur de votre four (-20 à + 270°).

Conçues à partir d’émail vitrifié, nos tourtières en céramique vous permettent de découper à même le plat les tartes de vos délicieuses recettes. Ustensiles en métal, lave-vaisselle, nettoyage avec une éponge abrasive, tous les usages sont permis !

Quiches, tourtes, pâtisseries exotiques ou recettes traditionnelles, nos différents types de plat à tartes existent en plusieurs tailles.

Pour les repas à 2 ou 4 personnes, nous vous conseillerons la tourtière 24 cm. Pour 4 à 6 personnes autour de la table, la tourtière 28 cm sera idéale. Et pour les familles nombreuses, la tourtière 32 cm vous permettra de couper 10 à 12 généreuses parts de votre tourte.

Quelques idées de recettes de tourtières...

- Tourte au thon, feta et olives noires

- Tarte au chocolat à la grenade et à l’orange 

- Tarte aux pommes sur crème de pistache

- Tarte salée à la ricotta, pousses d’épinards & Parmigiano

- Tarte aux asperges et à la ricotta