Long Plat à Tarte

Tartes aux figues, aux tomates séchées, aux pommes… Légères ou bien garnies, elles ont besoin d’une cuisson maîtrisée à la perfection, et d’un écrin à la hauteur de leur saveur.

Si les arômes sont toujours renouvelés, la forme l’est plus rarement. Avec notre Long Plat à Tarte en céramique, nous avons privilégié une forme originale qui vous permet de cuire à cœur les tartes, tout comme des préparations plus épaisses, comme les quiches et les clafoutis.Vous pourrez ensuite les découper en belles parts parfaitement rectangulaires, faciles à servir et à transporter. A vous les goûters nomades et les déjeuners au soleil!

Les bords hauts, légèrement inclinés, de votre Long Moule à Tarte, permettent de le garnir généreusement et laissent circuler l’air entre les parois et la pâte, afin qu’elle soit délicieusement dorée et craquante. Il passe du four à table, ne craint pas les rayures lors de la découpe – pratique pour couper des parts à même le plat – et garde la chaleur le temps du repas.

Et, un moule à tartes en céramique de haute qualité comme celui-ci se nettoie facilement à la main ou au lave-vaisselle. Un véritable plaisir.

Notre astuce : lorsqu’on beurre et saupoudre du sucre sur le fond du plat, une légère caramélisation s’opère qui permet un démoulage encore plus facile et une croute encore plus gourmande.

Étant réalisée sur demande, la production de votre commande requiert des délais de livraison plus long qu'une commande classique (livraison sous 45 jours en moyenne, selon les volumes).

Dans ces conditions, si vous souhaitez commander des articles "à personnaliser" Emile Henry, et des articles classiques, nous vous conseillons de passer 2 commandes séparées. Dans le cas contraire, tous les articles seront expédiés ensemble, avec le délai propre à la gamme "à personnaliser"