Set à Pain
Astucieux, notre Set Pain Maison a tout ce qu’il faut pour vous permettre de réussir votre propre pain ! Son dôme, en céramique réfractaire, maintient le bon taux d’humidité pendant la cuisson, recréant ainsi les conditions du four traditionnel de boulanger. C’est le secret des pains moelleux, à la croûte craquante et dorée.
Pensé pour vous faciliter la tâche, une fois retourné, le dôme fait aussi office de bol pour préparer votre pâte et la laisser reposer. Quant au plateau de cuisson, il est strié de croisillons qui évitent au pain d’accrocher. Vous pourrez ainsi varier les recettes et les formes : boule au levain, pain marguerite aux graines, pavé au seigle…
Notre astuce : notre Set Pain Maison résiste aux écarts de température, vous pouvez le mettre au frigidaire pendant la première pousse de votre pain, pour une mie encore plus serrée et savoureuse.
- Longueur /Diamètre 32,5 cm
- Largeur 30 cm
- Hauteur 14 cm
- Volume total 5,2 L
- Poids Produit 2,87
- Température Maximale 270 °C
- Température Minimale -20 °C
- Type de céramique Céramique HR®
- Reference
Céramique HR®
Four/Congélateur/Lave-Vaisselle/Micro-ondes
Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel
10 ans de garantie
12,90 €
Thérèse Marie C. Le 31 October 2023
Tester hier pain bien gonflé en fait tous vos plats sont au top pas de soucis à vous faire
Thierry D. Le 11 March 2023
Excellent
Stéphane P. Le 10 March 2023
Le résultat avec ce set à pain est magnifique. J'enfourne la céramique froide dans le four préchauffé à 250. J'humidifie le bol avant de mettre au four, ce qui donne un supplément de vapeur et permet au pain de gonfler beaucoup plus. Découvrir 5mn avant la fin de cuisson pour dorer un peu plus
Aline L. Le 05 December 2022
Conforme à mes attentes...
Anonymous A. Le 29 October 2021
plus aisé à maitriser ; manque toutefois une grigne
Anonymous A. Le 03 August 2021
Pratique et tout à fait adapté à un four électrique
Anonymous A. Le 25 June 2021
Rapport qualité/prix imbattable pour ce genre d'article. Le pain de campagne (je le fais avec de la farine T80) fait dans ce set à pain est parfait, cuit à point, moëlleux à coeur et croustillant à souhait. Je commence maintenant des recettes de pain aromatisé (aux herbes, à l'origan, au fromage, aux olives noires, etc.) Avec ou sans la cloche supérieure suivant le cas j'y fais aussi des pizzas, des tartes, des tourtes, des pissaladières, des fougasses, des gâteaux au yaourt, des gougères.. C'est vraiment kif-kif un four à pain traditionnel en modèle réduit pour un usage domestique. Et cette céramique authentiquement réfractaire supporte sans broncher les 250° de mon four, avec le set enfourné... à chaud ! Le top !
Anonymous A. Le 13 June 2021
Produits essayer, premier pain cuit et il est très bon juste qu’il a attaché un peu .Produit au top.Pour le prix c’est ok vue la qualité.
Anonymous A. Le 01 June 2021
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Anonymous A. Le 30 May 2021
Parfait !
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