Induction
Une gamme complète de plats en céramique compatible avec l'induction.
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Tajine Induction Emile Henry
Peut-on faire cuire un tajine sur une plaque induction ? Oui !
Amateur de cuisine orientale, ou fin gourmet (gourmand), vous ne pouvez pas vous empêcher de cuisiner un Tajine à cause d'un problème de compatibilité... Cela faisait partie des demandes premières de notre communauté : est-ce qu'un jour, Emile Henry pourra proposer des produits en céramique, fabriqué en France, et compatible avec les plaques à induction ?
Depuis la création de notre Gamme Delight c'est possible.
Contrairement à nos Tajines Céramique Classique, notre gamme Delight d'Emile Henry sont spécialement conçus pour être utilisés sur des plaques à induction. Fabriqués en céramique, ces tajines offrent une cuisson douce et homogène, préservant ainsi toutes les saveurs de vos plats. De plus, la céramique garantit une résistance élevée aux températures élevées, ce qui est essentiel pour un tajine parfait.
Pour faire cuire votre tajine sur plaque induction, il suffit de placer la base du tajine sur la plaque. Assurez-vous que la base est bien à plat pour une répartition uniforme de la chaleur. Ensuite, ajoutez vos ingrédients et couvrez le tajine avec le couvercle. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 2h, selon la recette choisie.
Delight offre une variété de tajines en céramique compatible induction pour répondre à tous vos besoins culinaires. De plus, la céramique est un matériau durable, facile à nettoyer et résistant aux rayures, ce qui vous permet de profiter de votre tajine durant de nombreuses années.
